Бонкейк Гречка
Главная »
Кондитерские ингредиенты, материалы и инвентарь от ИТАЛИКИ » Бонкейк Гречка
Представляем Вашему вниманию новинку - премикс для выпечки гречневых кексов Бонкейк Гречка.
В последнее время зерновая выпечка очень популярна среди потребителей. Чтобы идти в ногу со временем и не отходить от классических традиций выпечки, компания CRESCO выпустила новую линейку зерновых премиксов для сладкой выпечки, среди которой Бонкейк Гречка.
Характеристики:

Натуральный состав: смесь гречневой, пшеничной и соевой муки, сахар, пшеничный крахмал, соевый лецитин и пекарский порошок.
Быстрое и простое приготовление вкуснейшей выпечки
Готовая выпечка отличается мягкостью, сочностью, хорошим объемом
Выпечка имеет ярко выраженный вкус гречки
Возможность применения для различных изделий: кексов, тортов,
паев, миньонов и др.
Возможность замораживания изделия без потери вкусовых качеств и
внешнего вида
Удобная маленькая упаковка - 4 кг
Базовый рецепт:
Бонкейк Гречка - 1000 г
Яйца цельные - 500 г
Сливочное масло (размягченное) - 350 г
Молоко - 100 г