База для мороженого Алко
Главная »
Новости » База для мороженого Алко
Алкогольное мороженое - редкость и
пользуется большим спросом в ресторанах.
Редкость - по причине всем известного свойства
алкоголя не замерзать при низких температурах.
Для того, чтобы вы отведали такое
необычное мороженое, наш поставщик
компания Comprital (Италия) разработала базу,
благодаря которой можно получить настоящее
итальянское алкогольное джелато правильной
консистенции.
В результате вы получите “крепкое”
мороженое крумовой структуры, которое не
оседает, не течет, не расслаивается, и из него
очень легко скатать шарик.
Вы также можете отведать ваш любимый
алкогольный напиток в виде джелато, но
помните, чем крепче алкоголь, тем меньше его
дозировка.
Примеры Рецептуры:
Вода - 2500 г
Кампари - 450 г
База Алко - 1000 г
Вода - 2200 г
Шампанское - 750 г
База Алко - 1000 г