Представляем Вашему вниманию новинку – начинку на жировой основе со вкусом белого шоколада ВАНДЕРШОК арт. 71109.

Производство – Италия.

Широкие возможности применения начинки ВАНДЕРШОК в кондитерском и хлебопекарном производстве:

• Прослойка тортов и пирожных

• Готовая начинка и наполнитель для конфет, выпечки, блинчиков.

• Начинка прекрасно взбивается, и во взбитом состоянии может быть использована для украшения тортов, пирожных, капкейков, десертов.

• Может с успехом применяться для обмазки тортов под обтяжку.

• Может быть использована как основа для приготовления масляных кремов, прекрасно соединяется с заварным кремом

• Может быть ароматизирована десертными пастами и подкрашена жирорастворимыми красителями.

• Подходит для оформления поверхности изделий.

• Благодаря содержащимся в составе какао-маслу и животным жирам (сливочное коровье масло) начинка «Вандершок» имеет нежный тающий вкус без «пластилинового» послевкусия.

Примечание: начинка нетермостойкая.