МИРОГЛАСС ШОКОЛАД представляет собой непрозрачную желеобразную массу типа «гляссаж» с ярко выраженным вкусом, ароматом и цветом шоколада для покрытия тортов и пирожных, семифреддо, а также десертов из мороженого.

Продукт, аналогичный глазури МИРУАР ШОКОЛАД, но имеет более низкую цену!

Глазурь обладает очень важными качествами: ложится на изделие тонким слоем, придавая ему восхитительный блеск, не сползает с поверхности, застывает на изделии, не прилипает к ножу и не тянется при нарезке.

СПОСОБ НАНЕСЕНИЯ: разогреть глазурь до 40°С, аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха и нанести на замороженную поверхность изделия, при необходимости быстро выровнять шпателем, дать застыть, после чего убрать изделие в холодильник или морозильную камеру (от -18°С до +4°С). 

СОСТАВ: глюкозный сироп, вода, какао-порошок, пектин, ароматизатор, консервант.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: IPSA (Италия)

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (100 г):

Килоджоуль (кДж) 1105

Килокалории (ккал) 264

Белки (г) 0

Углеводы (г) 66

Жир (г) 0

ИНФОРМАЦИЯ ОБ УПАКОВКЕ, ХРАНЕНИИ, СРОКЕ ГОДНОСТИ:

Упаковочный материал Пластиковое ведро

Масса в упаковке (нетто) 3 кг

Температурные условия Макс. 20°C / 70% влажности

Годен к употреблению в течение 12 мес.